12/9(土)-10(日) 村上真平さんと土からアースオーブンをつくる

「生き方がかわっちゃう、持続可能な自然農を学ぶ」ワークショップ、ロケットストーブの仕組みを使った現代版かまど「真平式ロケットキッチンストーブ」ワークショップを開催してくださった村上真平さんと一緒に、今度はアースオーブンオーブンを作ります。

アースオーブンは、3つのポイント「エネルギーの変換・エネルギーの保管・エネルギーの効率的な利用」に基づき、温度の高いうちはピザを焼いて、次にパン焼き、お野菜のグリルを楽しみます。

自然エネルギーを使ったこれらの未来型システムキッチンは、持続可能な優しい暮らし方とあたたかで安らぐ時間を与えてくれます。

場所は真平さん率いる自然農園の「なな色の空」で開催します。何も搾取しない自然の仕組みに委ねた考え方・生き方は本当の楽園です。1日参加も大歓迎です。

また、なな色の空で、真平さん考案の現代版かまど「真平式ロケットキッチンストーブ」の実践も同時に楽しめます。

 

【アースオーブンとは】
アースオーブンは普通の薪窯と違い、材料のほとんどを自然素材で作った薪窯です。通常の薪窯より燃焼効率が良く、およそ3時間の燃焼で300度以上の温度に達し、長い時間しっかり蓄熱するので薪の消費量がとても少なくすみます。温度がなかなか下がらないので、その温度にあわせて適した食材をしっかり焼くことができます。

◎村上真平さんプロフィール
1959年、福島県生れ。82年、インドに渡りガンジー・アシュラムに一年間滞在したのをきっかけに海外協力の道へ、85年からバングラデシュに6年間、96年からタイに5年間、民間海外協力団体(NGO)を通して自然農業の普及と持続可能な農村開発の活動に関わる。2002年、日本に帰国し、福島県飯館村に入植、「自然を収奪しない農の在り方と、第三世界の人々を搾取しない生活の在り方」の探求と、持続可能な生き方を目指し、自然農業、自給自足をベースにしたエコビレッジづくりを始める。
2011年3月11日深夜、福島第一原発1号機のメルトダウンを知り、飯舘村から避難する。2013年、三重県津市美杉町太郎生の池の平高原にて、「自然農業と持続可能な生き方」の実践及び、学びの場としての自然農園「なな色の空」を再開する。

イベント詳細

■日程 : 2017年12月9・10日(土・日)

■場所 :自然農園『なな色の空』
〒515-3536 三重県津市美杉町太郎生5007(池の平高原)

村上真平さんの農園は、『自然を収奪せず、自然に沿う農業をする』言わば自然の森をモデルにされた完全無農薬・無化学肥料、多様微生物などの多様性、不耕起・草生栽培、有機物の循環を実現された素晴らしい農園です。更に以下の記事は、村上真平さんのプロフィール、これまでの経緯、価値観、考え、そして素晴らしいお人柄を感じて頂けると思いますので是非ご覧下さい。
http://www.corezo.org/…/corezorecipient/2013/murakamishimpei

■時間 :12月9日(土)10:00 現地集合
12月10日(日)16:30 現地解散
(交通機関をご利用の方は、下記をご覧下さい)

■体験講習費用:
1泊2日・・・21,000円(18歳以上)、10,500円(中学生)
日帰り・・・10,500円(18歳以上) 5,000円(中学生・高校生)
3歳から小学生の食事(1,000円)
※小学生以下のお客様は日帰りのみとなります。

(※講習料には、講義、実習、材料費、食費(9日昼・夜・10日朝・昼 合計4食が含まれます)

■食事について:
4食全てのお食事はベジタリアン食とさせていただき「とようけのもり」が心を込めてご用意させていただきます。http://toyoukenomori.net

■入浴施設について
設備がござませんので近隣の銭湯※1に車を乗り合わせて参りましょう。(希望者実費)
※1 銭湯「みつえ温泉姫石の湯」

●大人:700円  ●午前11時~午後8時(入浴受付午後7時30分まで)http://www.vill.mitsue.nara.jp/kanko/himeshi/

■お持ち物について

・寝袋(数量限定でお布団のお貸出し有ります。シーツだけご持参下さい)
・動きやすい靴(長靴がベストです。草履やサンダルは気温を状況を見てご遠慮下さい)
・軍手・汚れてもいい服・防寒着・雨具・筆記用具・マイコップ・洗面用具一式・タオル

注意:標高の高い山です。朝晩はぐっと冷え込みます。防寒のご用意はお忘れなく。
特に、お子様はニットキャップ・手袋などのご準備お願いします。マフラーや草履・サンダルは事故防止の為、避けて下さい。

コースの概要:2日間の日程で以下の実習、講義を行います。

・アースオーブンの基本構造と原理に関する講義
・土台の作り方の講義
・断熱構造と作り方講義
・必要な材料の入手の仕方など

■アクセス:

自然農園 なな色の空
所在地:〒515-3536 三重県津市美杉町太郎生5007(池の平高原)

【電車でお越しの方へ】

近鉄名張駅前から「興津行」か「敷津行」のバスに乗り「南出口(みなみいでぐち)」で下車してください。目の前に太郎生郵便局があります。バス停まで迎えに行きます。

【車でお越しの方へ】

9:30にバス停のそばにある「太郎生郵便局」まで来ていただき、七色の空まで向かいます。または、グーグルマップに農園の場所があるので、ナビがある場合地図上で農園の地点を目的地に設定してください。

【とようけのもりから同行をご希望の方へ】 ※上記のプランと別途費用になります。

とようけのもり所在地:〒630-8434 奈良市山町1324

*プラン1*
とようけのもりから同乗・宿泊を人数限定でお受けしております。
前泊10月8日(金)
費用:宿泊6,000円(2食・同乗込み)
時間:チェックイン16:00 とようけのもり近隣山村町バス停にで16:05にお待ち合わせ
近鉄奈良駅もしくはJR奈良駅からのバスの乗り方は以下のファイルをご参考下さい。
翌朝7:00とようけのもり出発

*プラン2*
JR奈良駅待ち合わせ、とようけのもりスタッフと同乗するプラン(人数限定)
12月9日 7:20 JR奈良駅出発
12月10日19:00 JR奈良駅解散予定
費用:往復3,000円

とようけのもり〜なな色の空まで車で約2時間かかります。
(詳しくは、「とようけのもり」野田まで)

注意:上記プラン1・2に関しては、同乗の関係上、なな色のそらに8・9日ご宿泊のお客様限定となります。日帰りのお客様は申し訳ありませんがお受けしておりません。

■応募の締め切り
11月30日(木)

定員が10名以上の開催となります。
誠に勝手ではありますが、定員に満たない場合は、日程を繰り越させて頂きます。それまでにお申し込み頂いたお客様には、次回の日程の個別お知らせ・参加費用の1,000円お値引きさせていただくます事をご了承お願い致します。

■応募方法

下記のイベントお申し込みフォームからお願いします。

開催案内を個別に12月1日させて頂きます。
その際に、メールでお振込み内容をお送りさせて頂きます。

■キャンセルについて

お客様へ
私共は、お客様からできるだけキャンセル費用は頂戴したくないのが正直な気持ちです。しかし、ワークショップ開催までに各担当の者がそれぞれに思考を凝らしご用意をさせて頂いておりますので、たいへん恐縮ですが、以下のように掲げております。
どうぞ、ご参加をお申し込み頂いたお客様とのご縁を大切にしたいので、なるべくお申しみ後のキャンセルはご遠慮頂いきたいのが、私達の希望です。
どうぞご理解の程宜しくお願い致します。

12月1日〜5日 参加費の20%
12月6日〜7日 参加費の30%
12月8日(前日) 参加費の50%
9・10日(当日) 全額

 

■イベント共同主催者
なな色のそら 村上真平
とようけのもり 野田知江

■イベント問い合わせ先
とようけのもり 野田知江
chie@toyoukenomori.net
080−4018−6287(9:00〜18:00)

■お支払い方法
当日現金払いとなります

■注意事項:
・雨天決行予定です。
・天候によりプログラムを変更する場合があります。ご了承ください。

 

 

投稿者: mana